农参风味实验室

农参特组建 “农科院风味实验室”，帮助高质量农产品更加直接、有效地对接市场需求，消费者可以享用到更多更高品质的农产品，让消费者成为 “知情者”，有选择权，既满足了消费者 “吃得放心”、“吃得好” 的需求，同时也作用于生产端，通过 “卖好价” 指引农产品生产者们 “产好货”、“赚得多”，通过高质量发展模式，提高消费者满意度，建立农产品品牌，帮助农民致富，推动农业进入高质量发展的新赛道。

“农科院风味实验室” 通过供需两端需求相互结合，促进 “质量越高 —— 消费者越满意 —— 农户收益越高 —— 改善生产 —— 提供更多高质量农产品” 的正向循环，从而有力支持农村农业产业兴旺，助力乡村振兴和消费升级。

使命：帮助消费者寻找中国最好的风味农业食品！

愿景：让消费者吃的美味健康，让农民富起来！

价值观：发现美好，传播真实！

农参组建 “农科院风味实验室”，帮助消费者寻找中国最好的风味农业食品：一是具备 “历史人文世界” 特征：独具特色资源优势和文化内涵，能够代表当地的历史人文特征的产品；二是具备 “品质美味世界” 特征：风味评测极优级的产品；三是具备 “绿色生态世界” 特征：极小产区产品，拥有明显的 “生态产品价值”，有稀缺性的 “生态垄断” 产品；

综合以上 3 个产品特征，“农科院风味实验室” 以代表中国高质量农产品水平，品质优、品牌响、好评多的地理标志农产品为切入点，找寻中国最好的风味农业食品。地理标志农产品是特色农业中最具品牌价值的部分，代表着农产品高端化的发展方向。数据显示，地理标志农产品保护工程实施以来，全国培育登记地理标志农产品品种已达 3000 多个，被越来越多的消费者所接受和认可，在市场中培育起较为稳定的产品口碑。

“农科院风味实验室” 依托中国农业科学院专业评测机构检测产品风味、品质，农业专家、科研院所专家、院士及风味品鉴师组成 “品鉴团” 品鉴产品，帮助企业升级产品品质，科普给消费者并获得顾客认可。并依托国外专业风味品鉴师培训系统，让热爱生活热爱美食的消费者既能仔细品味农产品之美味，也丰富其品鉴鉴定应用实践经验。